随着社会的不断发展,尽年来,清洁生产标准越来越趋于严格,企业更需要注重工人劳动条件的保护,在食品加工(粮食加工)领域,生产工艺设备的粉尘基本得到了初级治理,但在尾料存储、装载端,跑冒滴漏现象仍十分严重,造成装料时扬尘过大,卸料时人工无法靠近,污染整个厂区环境,对于食品加工行业,粉尘有其特殊性,目前食品加工行业普通采用的除尘方式有干、湿法两种,两种方法各有优缺点。
1、干法除尘
此种方式采用袋式除尘进行粉尘的收集,袋式除尘器是一种干式滤尘装置。它适用于捕集细小、干燥、非纤维性粉,尘利用纤维织物的过滤作用对含尘气体进行过滤,当含尘气体进入袋式除尘器后,颗粒大、比重大的粉尘,由于重力的作用沉降下来,落入灰斗,含有较细小粉尘的气体在通过滤料时,粉尘被阻留,使气体得到净化。
在食品加工环节,谷物、小麦剥离的麸皮,槽糠在入、出库时,会产生大量扬尘,采用干法除尘,具有不污染原料、保存时间长、粉料易剥落等优点。
食品行业干法除尘缺点是,需增加动力设备,运行费用稍高。由于干法除尘不改变物料的状态,不污染物料等特点。近年来,干法除尘已经在食品加工行业除尘、钢铁行业除尘、医药制造行业除尘、钢结构行业除尘、机电加工行业除尘方面得到了大面积的应用。四川国唯环保工程有限公司
2、湿法除尘
湿法除尘技术,也叫洗涤式除尘技术,是一种利用水(或其他液体)与含尘气体相互接触,伴随有热、质的传递,经过洗涤使尘粒与气体分离的技术。除尘过程是使废气与液体(一般为水)密切接触,将污染物从废气中分离出来。它既能净化废气中的固体颗粒污染物,也能脱除气态污染物,同时还能起到气体的降温作用。
其优点是:结构简单,造价低廉,适用于净化不与水发生化学作用的各种粉尘,尤其适宜净化高温、易燃、易爆的气体。
食品行业湿法除尘缺点是:污水污泥要进行处理、物料喷水后,不易剥落,需要经常清理。
食品加工行业粉尘治理采用干法除尘具有显著的优点。